金秋九月，内蒙古锡林郭勒大草原迎来了一年中最丰饶的时节。被誉为“羊中骄子”“肉中人参”的锡林郭勒羊，迎来了集中出栏的黄金窗口期，草原上处处涌动着丰收的喜悦。

日前，一场盛大的开羊仪式在锡林郭勒盟锡林浩特市拉开帷幕——内蒙古锡林郭勒盟与京东联合举办的首届“开羊”活动正式启动，此次“京东开羊季”由京东携手内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗、锡林郭勒盟，宁夏盐池，新疆和田、阿勒泰，以及甘肃临夏州等四省六地核心畜牧产区共同发起，旨在打通优质生鲜从产地到餐桌的直供链路，助力牧区特色畜牧产品上行和农牧民稳定增收。

活动现场，京东生鲜供应链与锡林郭勒盟农牧局签署战略合作协议，双方将围绕锡林郭勒羊全产业链展开深度合作。与此同时，京东生鲜将采购超2万只优质草原羊，依托京东生鲜超级供应链，将来自锡林郭勒大草原的“第一口鲜”高效送达全国消费者手中。“锡林郭勒草原是世界闻名的天然牧场，这里的蓝天白云、绿水青山，孕育了锡林郭勒羊独特的品质。”在活动现场，锡林郭勒盟副盟长孙振江在致辞中表示。作为国家地理标志产品、内蒙古自治区重点打造的区域公用品牌，锡林郭勒羊以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富著称，深受消费者青睐，已成为带动牧民增收、推动当地农牧业高质量发展的“黄金产业”。

锡林郭勒盟地处内蒙古中部，拥有17.44万平方公里的天然牧场，是国家重要的绿色畜产品生产加工基地。这里出产的锡林郭勒羊，涵盖乌珠穆沁羊、苏尼特羊和察哈尔羊三大优良肉羊品种。当地遵循传统的天然牧养模式，羊群饮清泉、食百草，每20亩草场养1只羊，羊群每日自由觅食10小时以上，每只羊均经过6个月以上自然放牧生长。得天独厚的自然环境与代代传承的牧养方式，共同造就了锡林郭勒羊肉营养健康、口感绝佳的独特品质。2025年，锡林郭勒羊品牌价值达362.15亿元，稳居内蒙古农畜产品区域公用品牌榜首。

为守护正宗草地羊的声誉、让消费者品尝到地道的真羊肉、好羊肉，“开羊”活动现场，京东生鲜供应链与锡林郭勒盟农牧局签署战略合作协议。双方将立足锡林郭勒羊特色产业优势，打通从牧场到餐桌的全链路，在智慧养殖、标准化屠宰、精深加工及全域营销等核心环节展开深度协同，共同推动区域畜牧产业高质量发展。与此同时，京东生鲜还与额尔敦、大庄园、永泰满、草之味等4家内蒙古当地龙头企业达成合作，今年计划采购超2万只锡林郭勒羊，依托京东生鲜超级供应链能力，助力草原优质农产品走向全国。

孙振江表示，京东作为国内重要的电商平台，拥有完善的供应链体系、成熟的冷链物流网络、庞大的线上消费市场和专业的品牌运营能力，在助力地方特色农畜产品上行、打通产地到终端消费链路方面成果丰硕，此次政企携手，围绕订单集采、渠道拓展等展开合作，是传统畜牧业拥抱数字经济、实现转型升级与提质增效的重要实践。

京东生鲜供应链相关负责人也表示，未来将持续加强与产地的深度合作，从标准共建、超级供应链升级、地标品牌打造及渠道拓展、全周期营销、商家扶持五大方向深耕产业带，助力产业带商家上行与高质量发展，让更多优质地标农产品走出产地、走向全国。

（审核：曲昭君 丁宁 张永刚）