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大豆:产量稳步增长 消费量和进口量逐年下降

更新时间:2026-05-27 16:18:42 点击次数:1339 次

2025年市场形势回顾


生产稳中有升。2025年,国家支持大豆产业的政策工具不断丰富,启动实施粮油种植专项贷款贴息试点,推进东北大豆种子包衣补助,扩大完全成本保险和种植收入保险覆盖范围。大豆播种面积基本稳定,全年播种面积15389万亩,比上年减少0.6%,为历史第三高水平;单产创历史新高,平均单产136千克/亩,比上年增长2.3%;产量达2091万吨,比上年增长1.3%,连续四年稳定在2000万吨以上,创历史新高。


消费量略增。2025年,国内蛋白饲料需求增长,压榨产能扩容拉动原料加工需求同步增长。大豆消费量11570万吨,比上年增加675万吨,增长6.2%。其中,压榨消费量9980万吨,比上年增长7.9%,食用消费量1233万吨,比上年减少2.4%,种用消费量74万吨,与上年持平;其他消费及损耗量283万吨,比上年减少8.1%。


进口格局变化显著。2025年大豆进口量11183万吨,比上年增长6.5%。进口格局变化显著,自巴西、阿根廷进口量明显增加,自美国进口量大幅减少。


价格低于上年。国产大豆价格偏低位运行,主产区大豆年均价格3.96元/千克,比上年下跌11.5%。国际大豆价格总体低位震荡运行,美国芝加哥期货交易所大豆期货主力合约收盘均价每蒲式耳1045美分,比上年下跌5.3%。


2026年市场形势预测


展望期内,大豆产业稳面、扩面的政策方向将保持稳定,大豆产量稳步增长。预计2026年大豆播种面积15389万亩,与上年持平;单产137千克/亩,比上年增长0.7%;产量2108万吨,比上年增长0.8%。


大豆消费总量稳中有降。预计2026年消费量10881万吨,比上年减少6.0%。其中,压榨消费量9276万吨,比上年减少7.1%;食用消费量1240万吨,比上年增长0.6%;种用消费量75万吨,比上年增长1.4%。


大豆进口量呈下降趋势。预计进口量10500万吨,比上年减少6.1%;出口量16万吨,比上年增加6万吨。

大豆国内价格以稳为主。国产大豆供需维持宽松格局,市场价格承压,但由于国储收购持续发挥托底作用,市场价格波动风险可控,预计典型销区入厂价在4〜5元/千克波动。


未来10年展望


未来10年,大豆播种面积稳中有增,单产稳步提高,产量持续增长。预计2030年播种面积16049万亩,单产154千克/亩,产量2475万吨,比基期增长19.0%;2035年播种面积18553万亩,单产174千克/亩,产量3233万吨,比基期年均增长4.5%。


大豆消费总量稳中有降。受生猪产能综合调控与饲料蛋白来源多元化等举措影响,压榨消费量呈下降趋势。预计2030年消费量10771万吨,比基期减少3.3%;2035年消费量10773万吨,比基期年均减少0.3%。


大豆进口量逐年下降。国产大豆品种结构持续优化,高油高产大豆逐步形成“食用+油用”协同发展格局,替代进口大豆的部分市场。预计2030年进口量9036万吨,比基期减少14.1%,年均减少3.0%;2035年进口量8255万吨,年均减少2.4%。


国内大豆价格稳中有升,国际价格小幅波动。中长期来看,产销衔接和供需关系进一步改善,国产高油高产大豆逐步进入压榨领域,精深加工渠道拓宽、盈利优势突出,将有效提振市场需求。国际价格受市场供应影响可能存在周期性波动,贸易政策调整、地缘政治冲突等偶然因素可能会加剧价格震荡。


(审核:吕冰 丁宁 张永刚)


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